Besonders erfrischend ist der Cocktail Erdbeerlimes. Ideal im Frühling und im Sommer, wenn es abends schön warm und gemütlich ist.
Er schmeckt sehr erfrischend, etwas fruchtig und ist ziemlich süß. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 12%vol.
Man benötigt:
Die Zubereitung ist ziemlich einfach. Zuerst werden die Erdbeeren ordentlich gewaschen und mit einem Mixer püriert. Danach langsam den Wodka, Erdbeersirup und Limettensaft dazu rühren.
Jetzt wird alles nochmals durch gemixt. Erst am Schluss kommt der Sekt hinzu. Vorsicht beim öffnen des Sektes, nicht den Korken zu sehr knallen lassen, es könnte sein er schießt mit voller Wucht ducht das Fenster. Danach wird nicht mehr gemixt, nur noch mal alles durch gerührt. Am ende wird der ganze Saft in eine Flasche gefüllt und kaltgestellt. Getrunken wird dieser in kleinen Schnapsgläsern. Dieser Cocktail ist ideal für eine große Party.
Man kann ihn wunderbar vorbereiten und mehrere Flaschen befüllen. Wenn der Kühlschrank zu klein ist, kann man die Flaschen auch in einem See oder im Pool kühlen. Bevor man einschenkt, einfach ein paar Eiswürfeln dazu und durch Rühren. So ist her auch ohne Kühlschrank herrlich kühl.
Die Erdbeeren dafür kann man auch herrlich selbst sammeln gehen, so spart man kosten, so wie bei einem Tagesgeldvergleich. Zum Transport eignet sich am besten ein Weidenkorb --> Hier gibt es Weidenkorb Angebote.
Man trinkt ihm am besten im Sommer, weil es da auch wirklich frische Erdbeeren gibt. Um so frischer, um so besser schmeckt auch das Getränk. Natürlich kann man nach Lust und Laune auch im Winter, Erdbeerlimes mixen oder sich ihn einfach nur auf dem iPhone 4 ohne Vertrag an schauen und davon träumen. Nur passt das Ambiente nicht wirklich dazu.
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