ESDP2007
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Pina Colada

Auch den Pina Colada kennt man weitgehend überall. Das Wort Pina kommt aus dem Spanischen und bedeutet auf Deutsch ganz einfach „Ananas“. So schmeckt er auch, nach fruchtiger, cremiger Ananas.

Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 11%vol und der Cocktail ist sehr süß. Wer eher saure Drinks gewöhnt ist, sollte nicht zu viel erwarten. Für Naschkatzen ist er auf jeden Fall die richtige Wahl. Süßer geht es kaum noch.Der Pina Colada gehört im Sommer einfach dazu.

Was man dazu benötigt:

  • 5 cl weißer Rum
  • 0-2 cl Sahne
  • 10 cl Ananassaft
  • 1 Scheibe Ananas
  • 4 cl Cream of Coconut Coco Tara
  • Zuerst wird die Ananas Scheibe in kleine Stücke zerschnitten. Diese und alle anderen Zutaten werden danach im Mixer gemixt und in ein Glas geschüttet.

    Vorher unbedingt das Glas bis zur Hälfte mit gestoßenem Eis befüllen. Wer es etwas cremiger möchte, kann auch noch 2 cl Sahne hinzugeben. Garnieren kann man das Ganze mit einer Cocktailkirsche oder passend dazu, mit Ananasstücken. Wie immer ist die Qualität des Rums, ausschlaggebend, wie gut der Pina Colada schmeckt.

    Gut geeignet ist zum Beispiel der „Havana Club.“ Bevor man seinen ersten Cocktail serviert, kann man ruhig ein wenig herumexperimentieren. Eigene Kreationen sind manchmal mehr wert als vorgegebene Rezepte. Einfach probieren und kosten. Kein Cocktailrezept gleicht dem anderen. Das ist genauso wie bei einem Handy mit Vertrag.

    Das kann man ganz leicht feststellen, wenn man verschiedene Lokale besucht. Einmal schmeckt er und einmal nicht. Liegt wie gesagt auch an der Qualität vom Alkohol.